Céréal

Test de dégustation auprès du groupe cible belge qui mange sans gluten

Céréal nous a contactés pour nous demander si nous pouvions aussi faire un test de goût pour eux ? Ils recherchaient en Belgique un groupe cible qui mange à la fois sans gluten et sans lactose, pour évaluer leurs gâteaux et biscuits.

Notre approche

Comme notre credo est de pouvoir trouver n'importe quel groupe cible, nous avons accepté ce défi avec plaisir. Grâce à notre base de données Monsterbox, nous avons rapidement trouvé suffisamment de personnes prêtes à participer au test de goût pour une somme modique.

Comme il était important que le groupe test ne sache pas quelle marque de biscuits et de gâteaux il mangeait, nous avons envoyé les biscuits et gâteaux test aux participants à l'étude dans un emballage neutre. Au total, trois groupes de test ont pu évaluer différents biscuits et/ou gâteaux. Grâce à un questionnaire en ligne qu'ils pouvaient atteindre via un code QR, ils pouvaient donner leur avis.

Résultats

Les résultats de l'enquête sont parvenus directement au bureau de recherche de Céréal. Ils ont ensuite traité les résultats. L'enquête leur a donné des indications si intéressantes que Céréal a décidé de mener ultérieurement une enquête sur les emballages auprès du groupe cible.

Nous pouvons trouver n'importe quel groupe cible spécifique. Aussi, lorsque Céréal our a demandé si nous pouvions les aider pour un test de goût auprès de consommateurs belges mangeant sans gluten, nous avons pu les servir rapidement.

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    Chris Hagens